香酥苹果派_美食DIY_博览社_湛江都市网

香酥苹果派

发布者：骚咕鸡发布时间：2013-03-11阅读[3317]回复[0]字体大小：小中大

玛琪林
苹果
葡萄干
白糖
水
黄油
肉桂粉
面粉
盐

1
先是做馅料，苹果去皮切丁。
2
加入葡萄干。
3
加入葡萄干，放入锅中加白糖、一点点水，小火慢熬，至苹果变软。盛出后加入软化的黄油和一些肉桂粉。晾凉备用。

4
现在做派皮：玛琪林切小丁，加入面粉搅拌，使玛琪林裹上面粉，加入盐、白糖、水搅拌成团，揉成团。将饼皮擀薄。
5
然后像叠被子似的来回叠几下，擀薄。
6
重复此法4-5次。

7
最后擀薄后放入派盘中，多余部分除去。
8
把做好的馅料倒入饼皮中，把多出的面团擀薄，切成1CM宽的长条。把长条按图示的方法排在馅料上，最后用叉子把边上压一压，多余的部分去除。在饼皮上刷上蛋液。
9
烤箱预热200度，放入派盘，200度烘烤25分钟后，温度调低，再烘烤20分钟。

分享到：

QQ空间

新浪微博

开心网

相关阅读:

网友回复:

热点导读

美食DIY：简单易做爽口嫩滑簸箕炊！

美食DIY：简单易做爽口嫩滑簸箕炊！

美食DIY：湛江特色小吃自制炸虾饼！

美食DIY：湛江特色小吃自制炸虾饼！

网友自制两款便于携带的山楂果茶美颜养生

网友自制两款便于携带的山楂果茶美颜养生

【娴姐带你叹世界】苍井外带寿司湛江中山路店开业庆典

【娴姐带你叹世界】苍井外带寿司湛江中山路店开业庆典

一贴在手，榴莲千层蛋糕我有！跟我学

一贴在手，榴莲千层蛋糕我有！跟我学

豆腐10个简单又好吃的做法，从此爱上吃豆腐

豆腐10个简单又好吃的做法，从此爱上吃豆腐