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腊味煲仔饭
发布者:
优酷哥
发布时间:
2013-03-10
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腊肠 2根
腊肉 100克
大米 适量
葱花
1
把米用水泡1小时,把腊味切成薄片。
2
砂煲要先洒上一层油再下大米,加盐.油调好味,最后沿锅边下点水,中火煲5分钟。预防饭会烧焦,我还用筷子插了饭眼。(因为米泡过所以饭好快就熟了)
3
在饭面铺上腊味小火煲2分钟。
4
最后洒上葱花,香喷喷的煲仔饭来了。
5
配上我的山药排骨汤和油麦菜,这就是我简单又香飘飘的午餐了!!~ ~
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把米用水泡1小时,把腊味切成薄片。
砂煲要先洒上一层油再下大米,加盐.油调好味,最后沿锅边下点水,中火煲5分钟。预防饭会烧焦,我还用筷子插了饭眼。(因为米泡过所以饭好快就熟了)
在饭面铺上腊味小火煲2分钟。
最后洒上葱花,香喷喷的煲仔饭来了。
配上我的山药排骨汤和油麦菜,这就是我简单又香飘飘的午餐了!!~ ~