【2011年菜展】——羊肉白菜砂锅面_美食DIY_博览社_湛江都市网

【2011年菜展】——羊肉白菜砂锅面

发布者：海贼王发布时间：2013-03-01阅读[2737]回复[0]字体大小：小中大

羊肉 350克
白菜 400克
面条 300克
葱 30克
姜 20克
料酒 10毫升
盐 5克
香油 10毫升
胡椒粉 2克
鸡精 2克

1
葱切段、姜切片。
2
羊肉洗净切小块。
3
放到热水里淖一下。

4
淖好的羊肉。
5
先把羊肉放入砂锅中。
6
加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。

7
放入切好的白菜煮10分钟。
8
放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。

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