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黄瓜炒肉
发布者：
黑玫瑰
发布时间：
2013-03-01
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黄瓜
肉
剁椒
1
黄瓜提前腌制，炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片，用盐生粉腌制片刻。
2
锅热放少许油，放入蒜爆香，肉炒断生。放入黄瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因为剁椒有点盐，所以就要控制咸淡。
3
大火三分钟装盘。
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