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发布者：波少发布时间：2013-02-19阅读[2367]回复[0]字体大小：小中大
主料：
面粉 一碗

配料：
洋葱 一个
火腿 适量
鸡蛋 两个
牛奶 一袋
奶酪 一片
盐
黑胡椒
  • 1
    原料图，火腿洋葱实际用量减半。
  • 2
    洋葱火腿切末。
  • 3
    所有材料搅拌成糊，流动比较困难的稠度。
  • 4
    用勺子舀一勺，平底锅内放少许油，小火煎。
  • 5
    煎到两面金黄即可。

小贴士

摊煎饼的技术可以参照香菜火腿摊煎饼，讲解比较细致
http://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-37739.html

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