• 1
  煮熟的鸡蛋。
• 2
  炒锅内加适量油，放入剥皮的熟鸡蛋炸至金黄捞出。
• 3
  取一大碗，加花椒粒，盐。

• 4
  用开水冲开。
• 5
  把鸡蛋放入花椒水里浸泡。等鸡蛋入味后即可食用。
• 6
  腌制好的鸡蛋。

小贴士

炸鸡蛋的时候要小心，防止油溅出伤人。