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发布者：珠峰暮雪发布时间：2013-02-03阅读[2067]回复[0]字体大小：小中大
材料
白萝卜 1块
海带 适量
泡椒 2个
黑芝麻 适量
精盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
米醋 适量
香油 适量
  • 1
    制作这道菜的材料。
  • 2
    海带先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。
  • 3
    白萝卜切成条状备用。
  • 4
    白萝卜先用少许盐腌制一下，去出水分。
  • 5
    海带放开水中焯烫一下。
  • 6
    烫好的海带洗干净，控净水分，切成小块备用。
  • 7
    泡椒切成小块备用。
  • 8
    把腌制的白萝卜攥干水分和泡椒、海带一起放入大碗中。
  • 9
    先加入适量的米醋。
  • 10
    再加入适量的白糖拌匀，放置一会儿。
  • 11
    再加入适量的精盐。
  • 12
    加入适量的鸡精。
  • 13
    加入适量的黑芝麻。
  • 14
    最后加入适量的香油。
  • 15
    把所有的调料拌匀。
  • 16
    拌好的白萝卜和海带装盘即可上桌了。
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