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发布者：小夜猫发布时间：2013-01-25阅读[2440]回复[0]字体大小：小中大
主料：
鸡蛋 两个
胡萝卜 一颗
面粉、糯米粉 各两小勺

辅料：
盐、鸡精、葱、油、水 均适量
  • 1
    面粉、糯米粉各两小勺倒入小碗内。
  • 2
    鸡蛋两枚打入另一口小碗内。
  • 3
    葱适量切碎。
  • 4
    胡萝卜一颗去皮洗净切成细丝（额，忽略俺笨拙的刀工吧）
  • 5
    面粉、糯米粉加适量水调匀后加入打散的鸡蛋搅拌至糊糊状。
  • 6
    糊糊内加入葱花碎和胡萝卜丝，加入适量盐，适量鸡精搅拌均匀。
  • 7
    锅内倒入少量食用油，烧热转小火，倒入一半的面糊糊呈圆饼状。
  • 8
    待面糊成型后用铲子将其翻个身。
  • 9
    翻过来的样子~，背面继续小火加热。
  • 10
    另一面时间差不多时再次翻个身，稍微加热呈两面金黄即可关火。
  • 11
    装碟即可开吃咯~
  • 12
    单吃鸡蛋饼会感觉干，又做了一碗紫菜汤嘻嘻~
  • 13
    亲爱滴美食客们,第一口先请您尝尝吧~~
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