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香脆五味馅饼

发布者：泡泡发布时间：2013-01-20阅读[4376]回复[0]字体大小：小中大

面粉
雪菜
肉
虾仁
豆干
胡萝卜

1
面粉加温水揉成团，盖上湿布，醒20分钟
2
搓成长条，切段，取两个面段揉圆
3
擀成两个约一毫米厚的圆面皮

4
雪菜肉末胡萝卜虾仁豆干统统切小丁
5
按易熟程度，依次入锅炒，加盐跟鸡精调味下，这就是馅料
6
擀好的面皮上均匀铺上馅料

7
另一张面皮盖在上面
8
折出花边封口
9
锅里放适量油，放入做好的馅饼，盖上锅盖，中火烙1分钟后，翻个身再烙

10
烙好的成品
11
出锅后，厨房纸巾吸下油，切下装盘即可

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