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盐烤秋刀鱼
发布者：
乐家
发布时间：
2013-01-18
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秋刀鱼
魔芋块
盐
柠檬汁
1
将秋刀鱼洗净。
2
身首异处，虽说秋刀鱼的内脏下酒，风味绝妙，但我还是觉得腥，所以去掉了内脏。
3
撒上少许盐（它本身也有咸味，所以盐只要一点点），两面烤到金黄就可以了。
4
魔芋块也撒了些许盐在锅里烤了一下。
5
吃的时候挤些柠檬汁上去，即可去掉些腥味又可提升鱼的鲜味。
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魔芋块
盐
柠檬汁
将秋刀鱼洗净。
身首异处，虽说秋刀鱼的内脏下酒，风味绝妙，但我还是觉得腥，所以去掉了内脏。
撒上少许盐（它本身也有咸味，所以盐只要一点点），两面烤到金黄就可以了。
魔芋块也撒了些许盐在锅里烤了一下。
吃的时候挤些柠檬汁上去，即可去掉些腥味又可提升鱼的鲜味。