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发布资讯
中西结合酱炒螺丝面
发布者:
马甲
发布时间:
2013-01-11
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主料:
螺丝意面
肉
欣和辣椒酱
豆瓣酱
辅料:
彩椒
黄瓜
洋葱
蚕豆
葱姜
糖
柠檬
1
肉切丁 葱姜切末。
2
一勺欣和豆瓣酱,一勺欣和辣椒酱。
3
黄瓜切丁 彩椒切丁。
4
洋葱切丁。
5
蚕豆焯水。
6
螺丝面煮熟过凉水。
7
控干水分。
8
锅中放油,放入肉丁 葱姜碎翻炒。
9
放入辣酱和豆瓣酱,糖和一点点盐翻炒。
10
加入洋葱翻炒均匀。
11
加入彩椒 黄瓜丁。
12
加入蚕豆继续翻炒。
13
放入控干水分的螺丝面。
14
翻炒均匀 挤上半个柠檬汁即可。
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一勺欣和豆瓣酱,一勺欣和辣椒酱。
黄瓜切丁 彩椒切丁。
洋葱切丁。
蚕豆焯水。
螺丝面煮熟过凉水。
控干水分。
锅中放油,放入肉丁 葱姜碎翻炒。
放入辣酱和豆瓣酱,糖和一点点盐翻炒。
加入洋葱翻炒均匀。
加入彩椒 黄瓜丁。
加入蚕豆继续翻炒。
放入控干水分的螺丝面。
翻炒均匀 挤上半个柠檬汁即可。