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发布者：装醒哥发布时间：2013-01-08阅读[4582]回复[0]字体大小：小中大
大头鱼鱼头
潮州咸菜
姜丝
葱白
  • 1
    鱼头剁块用盐略腌。
  • 2
    咸菜用清水浸泡后切薄片。
  • 3
    炒锅下少许油，爆香姜丝。
  • 4
    下鱼头翻炒一下。
  • 5
    下腌咸菜的水煮至鱼头熟。
  • 6
    下切好的咸菜和葱白，煮开关火。不用另加盐。
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