主料：
豆腐
黄豆芽
葱
蒜苗
蒜头
盐
鸡精
生抽
猪油 适量

• 1
  准备好一块豆腐。
• 2
  豆芽洗净。
• 3
  起油锅，将豆腐切块入锅煎。

• 4
  煎至两面金黄待用。
• 5
  肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。
• 6
  豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。

• 7
  加点鸡精调味就行了。