豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆, 在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃, 有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
武汉有个很有名的小吃,就是“谦记”豆丝。
番茄洋葱炒豆丝
原料:番茄,洋葱,豆丝,调料
2、油烧热,爆香番茄和洋葱,下豆丝。
3、大火炒,加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。
我放的是颗粒的黑胡椒,我很喜欢。
菜和主食都有了,简单又好吃。
最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴,
每次我都很费力的把它们铲起来,就地消灭,
然后还匝吧匝吧嘴,意犹未尽。
豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,
在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,
有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
武汉有个很有名的小吃,就是“谦记”豆丝。
番茄洋葱炒豆丝
原料:番茄,洋葱,豆丝,调料
2、油烧热,爆香番茄和洋葱,下豆丝。
3、大火炒,加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。
我放的是颗粒的黑胡椒,我很喜欢。
菜和主食都有了,简单又好吃。
最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴,
每次我都很费力的把它们铲起来,就地消灭,
然后还匝吧匝吧嘴,意犹未尽。