广东叫白糖米糕，重庆叫白糕。
只是外形不一样，做法一样的。
广东的是扁平的三角形或棱形块，重庆的是小小的圆形状，像飞碟一样。
小时候特别爱吃，软糯弹牙、清甜的口感。
刚离开家乡时，每回到重庆总是以白糕和糍粑块作早餐。吃了几次后，觉的商业化经营后的白糕不好吃。因为店家都用糖精来代替白糖，渐渐地，回到重庆就不想再吃白糕。
前几天在网上溜达时，看到一张图，又引起我无穷的怀念。
用现成的米粉来做米糕，超快速。蒸好米糕后，我跑到邻居家的花园摘了两朵鸡蛋花和鸡蛋花叶，用来做拍摄的点缀。
嘿嘿，感觉拍出来的效果很喜欢。
有点夏日荷塘的感觉。
一叶青舟行进在荷塘中，粉色的荷花飘浮在水面上。。。。。。
广东叫白糖米糕，重庆叫白糕。
只是外形不一样，做法一样的。
广东的是扁平的三角形或棱形块，重庆的是小小的圆形状，像飞碟一样。
小时候特别爱吃，软糯弹牙、清甜的口感。
刚离开家乡时，每回到重庆总是以白糕和糍粑块作早餐。吃了几次后，觉的商业化经营后的白糕不好吃。因为店家都用糖精来代替白糖，渐渐地，回到重庆就不想再吃白糕。
前几天在网上溜达时，看到一张图，又引起我无穷的怀念。
用现成的米粉来做米糕，超快速。蒸好米糕后，我跑到邻居家的花园摘了两朵鸡蛋花和鸡蛋花叶，用来做拍摄的点缀。
嘿嘿，感觉拍出来的效果很喜欢。
有点夏日荷塘的感觉。
一叶青舟行进在荷塘中，粉色的荷花飘浮在水面上。。。。。。