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清蒸鲈鱼
发布者：
雷罡
发布时间：
2012-06-17
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鲈鱼 一条
葱姜 适量
花生油 10克
蒸鱼豉油 8克
料酒 5克
1
鲈鱼去鳞洗净，在鱼背两边各切一刀，鱼身上切几刀。
2
加葱段，姜片，淋少许料酒腌制10分钟。
3
上蒸锅大火蒸10分钟出锅。
4
。。。。。。
5
蒸好的鲈鱼倒去汤汁，在鱼身上撒上一些葱姜丝。
6
淋上一勺热油。
7
再倒上蒸鱼豉油即可。
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半岛家园
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鲈鱼去鳞洗净，在鱼背两边各切一刀，鱼身上切几刀。
加葱段，姜片，淋少许料酒腌制10分钟。
上蒸锅大火蒸10分钟出锅。
。。。。。。
蒸好的鲈鱼倒去汤汁，在鱼身上撒上一些葱姜丝。
淋上一勺热油。
再倒上蒸鱼豉油即可。