也许很多妈妈都会有这样一个疑问：当自己的孩子“上火”的时候，身为一位母亲，应该怎样给孩子“降火”呢？如果是靠吃药来“降火”，那么经常服药的话，无疑会对孩子的身体造成一定的伤害。今天，我们将为各位妈妈介绍一道菜肴，它不仅美味，还可以起清热的作用。

　　食谱原料：大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克，白糖适量

　　制作方法：

　　1、将绿豆洗净，浸泡30分钟，过滤干;

　　2、将胡萝卜洗干净，切碎，捣成泥;用适量白糖与绿豆胡萝卜泥调匀，备用;

　　3、藕洗净后，以刀切开靠近藕节的一端，切下部分留作盖，将调匀的绿豆胡萝卜泥塞入藕孔内，塞满为止，再将切下部分盖在原处用竹签插牢，放入锅内隔水蒸熟即可。

　　适合人群：2周岁以上宝宝

　　健康提示：本菜可以起清热养阴降脂的作用。