悄悄 原帖： （写于9/21/2001 1:14:11 PM）

最近在聊天室和虎娃家，总有妈妈谈到孩子吃饭的问题。特别是当孩子偏食、厌食的时候，做妈妈的好着急，有时恨不得掰开他的嘴，有时恨不得求他吃，有时恨不得遍访名医开出一个药方……这可是一个太难的问题，悄悄一点头绪都没有，因为自己从小就是个偏食、厌食的家伙，要不我也不会瘦得象张照片啦！不过悄悄倒有些对付虎娃偏食的“斗争”经验，加上以前积累的相关书籍、讲座的资料，写成帖子供大家参考。

1、 为了宝宝不偏食，妈妈首先要以身作则。现在提倡母乳喂养，有许多专家说母乳可至少在4个月内保证小宝宝的所有营养。因此母乳喂养的母亲一直在吃高营养的食品特别是各种汤类，这是我们的传统习惯。但有专家研究指出，如果乳母过多地摄入高蛋白而忽略青菜、水果的进食，容易造成孩子日后的偏食——拒绝吃青菜、水果。这是因为这些食品的味道会由乳汁输送给宝宝，如果妈妈的乳汁中缺少这种味道，日后孩子有可能拒食这些食品。尤其是母乳喂养时间长而妈妈一直比较偏食的情况下，更容易造成孩子在2-3岁左右开始偏食的现象。

2、 菜汁、果汁的介入。对于非母乳喂养或混合喂养的宝宝，菜汁、果汁的介入就非常重要。对于足月的、健康的、消化吸收较好的宝宝，多数专家和医生推荐可以从3足月起添加果汁和菜汁，一方面补充宝宝的维生素（前3个月可由母体中带来）；另一方面，此时适当的介入果汁菜汁可刺激宝宝味觉神经的发育，为将来宝宝的“吃香香”打下良好的基础。其实，有许多孩子到了2-3岁不知饭菜香的直接原因，就是味觉神经没有得到足够的刺激，没有充分的发展，不是他不想吃，真的是他尝不出来香。但注意果汁菜汁中不要加盐加糖。

3、 从添加辅食开始培养宝宝不挑食的饮食习惯。从4个月开始，对足月的、健康的宝宝可开始添加辅食。比较保险的辅食添加可以从米糊或1/4个蛋黄开始，比较新的还有各公司提供的泥状糊状食品。不少妈妈反映宝宝拒食任何辅食只吃妈妈奶，而令人遗憾的是，有些妈妈因此就放弃了添加辅食的努力。实际上，人天生就会吞咽，但咀嚼能力是从添加辅食时开始培养的后天能力，而从4个月开始宝宝进入了学习咀嚼，及味觉发育的敏感期。宝宝拒食只是因为他还没有掌握这种能力，比如说他只接受吸吮的动作不接受勺子等，不会吞咽糊状、泥状食品等。只要成人坚持练习，不断地让宝宝尝试，哪怕每天只试一口辅食，只要不停地刺激宝宝，与宝宝对抗，宝宝最终会接受辅食的。而且，从开始添加辅食时，我们就可以发现宝宝对不同滋味的好恶。比如虎娃就不喜欢带橙味的任何东西，因此补钙所有的橙味都不要，直接用钙片冲水一股石膏味他倒接受。表现在辅食添加上，宝宝对一些味道的辅食吃完还要，对另一些味道的会吐出来。宝宝拒绝某种食品时，为了培养宝宝的全面饮食习惯，杜绝日后偏食挑食的毛病，做妈妈的还是不要气馁，一定要坚持，隔一段时间再把同样的食品拿来给宝宝尝试。有时今天宝宝还不接受的口味，明天就接受了。如果一看到宝宝把某种食物吐出来就放弃以后的尝试，宝宝就可能从此放弃了一种味道，一种营养。

4、 从添加辅食开始培养孩子定时定量的饮食习惯。从添加辅食时，可逐步开始给孩子培养定时定量的饮食习惯。给孩子建立比较准确的生物钟，对孩子的作息、成长发育都会有好处。具体的作息时间和用餐时间，很多书上都有具体的月龄介绍。

5、 添加辅食的注意事项：很多书上都有许多关于这方面的介绍，总结起来有诸如：循序渐进，从一种到多种，从少到多，仔细看巴巴、看过敏等。这些道理大家都懂，但操作起来还是会出现非常多的问题。（转下文）

有关宝宝吃饭问题的一些建议（下）