猪肉 250克
洋葱 半个
红辣椒（随个人喜好）
生姜、蒜头 各适量

调味料：
豆瓣酱 3茶匙
白糖 2茶匙
鸡粉 1茶匙
黑胡椒粉 0.5茶匙

• 1
  猪肉洗净切成条状，洋葱切粒，姜蒜切米，红辣椒剁碎。
• 2
  微波炉容器里先加入1茶匙油，放入姜蒜米，加入黑胡椒粉，盖上盖高火加热30秒。
• 3
  取出，加入猪肉、洋葱、红辣椒，拌匀。盖上盖高火加热2分钟。

• 4
  再取出，加入豆瓣酱、白糖、鸡粉，搅拌均匀。
• 5
  盖子稍微错开，高火4分钟。完成。
• 6
  可以用来伴面条，也是挺下饭的一道菜哦！