“源于大自然，品在大在然”。在广东湛江的大地上，提起说“大天然”没有人不知道的。位于湛江市人民大道北的“大天然”总店，始创于1997年6月28日，乡间园林园林建筑，餐位共计1000 多个，近100间豪华厅房。以他特色的经营理念、经营的特色海鲜、园林式的幽雅环境和热情的服务态度、一流的出品羸得四方美食家们的青睐。
平时，人们若设宴款待亲友，首先想到的是大天然，大天然物美价廉，且菜式特齐全。八年来一直是湛江餐饮行业颇有影响力的食府，多年来不断的把中国传统文化和中国饮食文化融入到本企业文化中，逐步形成今天具有特色饮食的大天然。在行业内，始终以优美的环境、优质的美食、优良的服务嬴得广大食客的肯定，保持翘楚地位。多次被评为湛江餐饮名店。
昔日的大排档到今朝的饮食集团，其中艰辛历程的起点就是大天然总店。日常蔬菜基本由公司无公司害蔬菜生产基地提供，大部份生猛鲜活海鲜也是公司渔船捕捞，有力地保障物资供给。而曾经接待过奥运跳水劳丽诗、著名明星释小龙、黄日华、“外地媳妇本了郎”剧组、等国内外贵宾，以及承办“广东大学生运动会”餐饮服务项目等辉煌历程，也使“大天然”名扬四海。
为着秉承传统的饮食文化信念，坚定发展粤西饮食行业，推动湛江饮食文化的决心，2005年1月1日在湛江市赤坎区商业中枢黄金地带—湛江赤坎军民路16号创立了“大天然”分店。分店距湛江长途汽车总站约500米，座拥赤坎繁华，东侧湛江国际会展中心，右邻全国房地产示范名城—金沙湾新城，交通十分便利。新“大天然”是七层高的建筑，实用面积3万平方米，充分体现浓厚饮食文化的中国建筑风格。设有豪华喜庆宴会大堂、喜庆宴会中厅、豪华餐饮房间、豪华商务客房套房，标准房，多功能会议室、商场等。新“大天然”更注重艺术性、休闲性、实用性、商务性的统一。菜式经常推陈出新，大型的海鲜池，可观海景的商务客房，休闲舒适的空中露天酒吧。可容纳500人的多功能会议厅，出售各种艺术根雕、海味、珍珠和贝壳工艺品的商场。
拥有近120多间餐厅贵宾厅、房、70间商务客房的大天然分店，风景秀丽，绿树成荫，幽雅宁静。具有中国特色的建筑，和周围的秀丽景色相融为一体，让人有种进入世外桃源的感觉。与其他酒家、食府低矮的天花不同，大天然分店采用了近二十米高的天花，使得超大型的宴会厅、大堂显得宽敞明亮，璀璨夺目的吊灯，将分店的富丽堂皇展现得淋漓迟致、高贵典雅。富有现代感的桌台、小桥流水，以及随处可见的绿色，洋溢着园林的气息。而最具特色还是贵宾房，每一间都极尽创意之所能，使风格各有不同，有的简约，有的舒适，极具气派。让所有来到这里用餐的食客均可以找到自己心仪的环境。充分体现出园林酒家的情趣和特色。
商务贵宾房的落地玻璃让视野更广阔，房内配置因特网，是休闲、商务的明智选择。悠然、惬意地享受美景，轻松、休闲地品尝美食，大天然分店就象港城里的一方静土，完全摈弃了都市生活的渲嚣和浮躁舒适、宽敞、优雅的环境，周全的服务，豪华现代的设施充分体现出现代成功生活的节奏。品尝美味佳肴、休闲、购物，领略人性化的服务和港城饮食文化的同时，也充分享受到港城文化的意味和内涵。令八方贵宾在此都有舒心惬意的自在感觉。紧握都市饮食的动脉，美仑美奂，气派万千，客似云来。