隆洋湘菜馆位于湛江市海滨三路40号四二二医院左侧，主要经营特色湘菜。慎杀生求食益，忌油腻讲洁美，尚真味主清淡，重蔬食崇俭约，这是隆洋湘菜馆坚持的湘食文化。“吃在中国，味在川湘”之说，湘菜的神奇之处就在于味的变化多端，味是湘菜的灵魂。“五味调和百味香”是湘菜的本质，湘菜对调味十分讲究，并善于调味、精于调味，定味准确，味味相融。