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日志 TOP10

日志：
主料：
新鲜无花果 2个
丝瓜 1根
猪肉末 100克

辅料：
粉丝 1把
枸杞子 几粒
姜 少许
大葱 少许

调料：
油 1茶匙
盐 少许
酱油 少许
胡椒 少许
  • 1
    丝瓜刨皮，洗净，切滚刀块；无花果从柄端起撕去皮，姜切丝
  • 2
    无花果切成细末
  • 3
    与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀
  • 4
    锅中油烧热，爆葱、姜丝，下丝瓜翻炒
  • 5
    加入适量的水，烧开
  • 6
    下入粉丝，加盐、胡椒
  • 7
    水开，用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中
  • 8
    汤开后，加点酱油，调味
  • 9
    调味，盛起



    来源：博览社
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