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日志：
龙须面
猪肉末
净虾仁
菜心
馄饨皮
西兰花
酱油
盐
葱末
姜末
香油
胡椒粉（可不加）
  • 1
    材料：龙须面、猪肉末、净虾仁、菜心、馄饨皮、西兰花
    调味：酱油2勺、盐、葱末、姜末、香油、胡椒粉（可不加）。
  • 2
    猪肉、虾仁、葱姜均切末；菜心洗净切碎、西兰花洗净，切小朵。
  • 3
    将所有食材放入碗中，调入2酱油2勺、1/2勺香油、盐拌匀。
  • 4
    将适量肉馅置于馄饨皮中，先对折成三角形，再将两尖端捏合，包成馄饨。
  • 5
    西兰花放入滚水中汆烫，捞出备用。（放入少许盐、油）
  • 6
    面条放入沸水锅中煮熟，捞出。
  • 7
    锅中水继续加热至滚，放入馄饨煮熟。
  • 8
    盛入面碗，放入西兰花，拌入汤底淋少许香油即可。



来源：半岛家园
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