果冻的空间

主料：
卷心菜 一个
西红柿 2个
水发木耳 80克
香菇 3朵

辅料：
葱
姜
蒜

调料：
葵花籽油 30毫升
料酒 10毫升
盐 2克
鸡精 2克
白糖 5克
生抽 10毫升

• 1
  两个番茄、一个卷心菜。
• 2
  洗好的番茄切小块，卷心菜切丝。
• 3
  卷心菜用热水淖一下。

• 4
  葱、姜、蒜切碎。
• 5
  锅里放油，烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
• 6
  放入香菇和木耳翻炒。

• 7
  放入卷心菜翻炒。
• 8
  放入番茄翻炒片刻，放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。
• 9
  出锅装盘。