Adolph的空间

• 1
  鲫鱼去内脏，洗净。
• 2
  白萝卜切丝。
• 3
  烧热油锅，将鱼两面煎一下。

• 4
  下葱、姜煸香，放入萝卜丝、绍酒，加水没鱼和萝卜丝。
• 5
  加盖炖5分钟至汤白，加盐、鸡精调味，一碗鲜香味美的鲫鱼汤就做好了。

小贴士

洗鱼时一定要把内脏、鱼鳃去净，鱼肚内血水及黑膜洗净，这样做出来的鱼就不会腥了。