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 草泥马
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日志：
蚕豆 500克
鸡蛋 两个
  • 1
    蚕豆剥好在7成热油中煸炒3分钟出锅备用。
  • 2
    鸡蛋在7成热油中炒好备用。
  • 3
    蚕豆鸡蛋放一起煸炒。
  • 4
    加入少许味精鸡盐后，出锅装盘。

小贴士

炒鸡蛋时，油不可太热，焦糊了就不好看了。另外。鸡蛋不要全部炒凝时，就将蚕豆瓣倒入，这样会有些牵连，味道更好.




来源：半岛家园
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