浮云的空间

• 1
  土豆一个  青红辣椒各一个。
• 2
  土豆切丝，放入水中浸泡。
• 3
  青红辣椒切丝备用。

• 4
  锅内放少许底油，加入花椒，干辣椒，葱姜蒜进行爆香。
• 5
  爆香葱姜蒜后，放入土豆丝，青红辣椒丝，盐，味精，醋，大火快速翻炒一分钟。
• 6
  翻炒一分钟后装盘即可。

小贴士

1.土豆丝一定要用水浸泡
2.一定大火翻炒
3.放盐，味精，醋调味时，动作一定要快
这样做出的土豆丝口感会很好哦~！