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日志 TOP10

日志：
主料：
奶油奶酪 200g
淡奶油 200g
牛奶 320g
白糖 80g
香草精 数滴
吉利丁片 2片
土鸡蛋蛋黄 4个
  • 1
    将吉利丁片提前泡软。
  • 2
    将蛋黄和蛋清分离开来。
  • 3
    奶油奶酪室温软化，并隔热水搅拌至顺滑。
  • 4
    牛奶中加入白糖煮开，加入香草精搅拌均匀稍加晾凉。
  • 5
    将蛋黄分次加入到融。
  • 6
    加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，过筛放入奶瓶中，放入冰箱冷藏2小时即可。

    小贴士

    香草精简易版:(香草荚版请参照小小计划香草蛋黄奶酪布丁)
    参考分量：9小瓶




    来源：半岛家园
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