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 易天
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日志:
主料:
白萝卜 600克
盐 1汤勺
姜末 1汤勺
蒜末 2汤勺
虾酱 1汤勺(我没放,实在不喜欢那味)
鱼露 2汤勺
辣椒面 2汤勺
鸡精 适量
大葱白丝 适量
小葱段 适量
洋葱 半个切丝
  • 1
    白萝卜...。
  • 2
    切块加入盐拌均,腌制20分钟。
  • 3
    准备洋葱丝、大葱白丝、小葱段。
  • 4
    准备各种调料。
  • 5
    腌好的白萝卜会出很多水,千万不要倒掉。放入洋葱丝、大葱白丝、小葱段和各种调料。
  • 6
    用手拌均。(韩式拌菜一定要用手直接拌,也是这位主妇特别交代的,这一点想必大家在韩剧中也是见识过的)。
  • 7
    用手压实。
  • 8
    将拌好的萝卜放入保鲜盒中。
  • 9
    盖上盖子放入冰箱,夏季1天,冬季2-3天即可食用。



    来源:博览社
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