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日志:

海盐
花椒
八角
  • 1
    准备虾。
  • 2
    准备海盐。
  • 3
    海盐倒入锅中,加几粒花椒和八角,将盐炒香。
  • 4
    将虾用食物用的砂纸包好虾只,我包成条状,两头折一下,防止盐大量流入虾内,这样会很咸的。
  • 5
    倒入炒过的盐的一半入生铁锅,再放上包好的虾。
  • 6
    倒入另一半盐在上面盖住虾只,不盖锅盖,直接放入烤箱烤20分钟450F。
  • 7
    烤好后拆开包装,虾便可摆盘开吃。

小贴士

如果你觉得不够咸,可用海盐加黑椒、花椒粉一起炒热炒香来混合,好正点的。




来源:博览社
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