竹笋的空间

    日前，在涪陵举行的乌江榨菜新品发布会上，11种新包装礼品盒惹人注目，其中一款“沉香”榨菜，以一盒600克2200元的售价成为关注焦点，被誉为“天价榨菜”。

　“之所以如此昂贵，是因为它的独特工艺和包装配置。”涪陵榨菜股份有限公司市场部负责人介绍，此款“沉香榨菜”复制了巴国古法腌制工艺“倒匍坛沉香”，精选上品“乌江翡翠头”，以2月江风自然脱水，腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底，进行自然酝酿，全程都是纯手工制造，至少3年才能初成，8年以上就是极品。记者看到，这种盒子里除装有榨菜外还配了一套纯银碗筷，更增加了沉香榨菜的价值。

　除沉香榨菜外，乌江榨菜本次推出的新品还有五年沉香、老榨菜、精品全家欢、坛装榨菜、礼盒全家欢、礼盒口口脆、虎皮碎椒、六味榨菜等礼品包装，售价从每盒38元到上千元不等，市场定位为高端，主要走团购路线。