bin的空间

主料：
猪肉、荠菜。

配料：
香菇、姜、葱、饺子皮。

调料：
盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油、香油。

• 1
  肉糜加姜末，葱花剁碎。
• 2
  荠菜，香菇切碎。
• 3
  碎荠菜和香菇与肉糜混合加入所有的调料混合搅拌均匀。

• 4
  包成饺子。
• 5
  煮饺子放点盐或者食用油不沾。打三次冷水即可。

小贴士

买来的饺子皮比较干，可以先稍微喷点水上去。