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日志 TOP10

日志：
马兰头 250g
香干 4片
麻油 若干
  • 1
    马兰头冲洗干净挑拣好。
  • 2
    锅里水烧开把马兰头放进去焯一下。
  • 3
    变软了就立马捞上来。
  • 4
    剩下的水不要倒掉，把香干放进去煮2分钟捞起。
  • 5
    用纱布或带上一次性手套把马兰头的水分挤干。
  • 6
    把挤干的马兰头捏成团然后切末。
  • 7
    香干横切面剖开，切丝然后切末。
  • 8
    撒上盐、味精、糖，倒入麻油添香。
  • 9
    调味料撒好细细的搅拌均匀。



    来源：半岛家园
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