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日志 TOP10

日志：
荔枝 6个
牛奶 180g
吉利丁 5g
白砂糖 少许（喜甜就多放些，怕胖就少放些）
  • 1
    吉利丁用少许牛奶泡开。
  • 2
    小锅内倒入牛奶+白砂糖，搅拌加热，将白糖溶化即可，别让牛奶沸腾。然后倒入刚刚泡好的吉利丁，直到融化即可。
  • 3
    准备好荔枝肉。
  • 4
    把荔枝肉倒入刚才加热过的牛奶中，稍稍放凉一下。
  • 5
    倒入模型盒中。（偶仅有的一个还是原来买奥利奥的赠品，囧~）。
  • 6
    进冰箱喽，3小时后取出。稍稍放一下再吃，避免冰箱的冷气伤及肠胃。



    来源：半岛家园
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