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日志：
主料：
客家咸肉 一块
黑豆芽 适量
蒜头
盐 适量
  • 1
    将咸肉入锅煮开，换水再文火煮上半小时。
  • 2
    然后切片。
  • 3
    黑豆芽洗净待用。
  • 4
    起油锅，爆香蒜头，下咸肉煸炒出油。
  • 5
    下豆芽一起炒匀。
  • 6
    加水焖一会，让咸肉的咸香味道能渗透到豆芽里。
  • 7
    出锅。



来源：半岛家园
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