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日志：
海带
蒜末
味极鲜
盐
糖
醋
鸡精
芝麻油
  • 1
    买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。
  • 2
    大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。
  • 3
    蒜末适量。
  • 4
    味极鲜一勺。
  • 5
    白糖两小勺。
  • 6
    醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。
  • 7
    鸡精一勺。
  • 8
    芝麻油适量。
  • 9
    盐小半勺，搅拌均匀。
  • 10
    腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。



来源：半岛家园
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