月月小的空间

主料：
鱼肝
萝卜

调料：
葱、蒜、红辣椒、豆瓣酱、甜面酱、料酒、鸡精、香菜、葱花。

• 1
  所有食材。
• 2
  鱼肝热水里烫熟后入冷水里镇一会儿。
• 3
  萝卜，葱蒜，辣椒切好备用。

• 4
  葱、蒜、红辣椒爆锅。
• 5
  佐料炒香后放入萝卜条炒六成熟。
• 6
  加豆瓣酱、甜面酱、料酒、鸡精，炒出红油。

• 7
  加高汤或水小小火炖，炖五分钟。
• 8
  加入烫好的鱼肝，再炖。
• 9
  一直炖到汤汁粘稠，加入香菜、葱花。

• 10
  出锅~~~好吃看的见。