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日志：
原料：
韭菜  
鸡蛋  
盐  
鸡精
  • 1
    食材准备。
  • 2
    韭菜洗净，切段。
  • 3
    鸡蛋磕入碗中，加入盐打匀。
  • 4
    锅热油，放入蛋液。
  • 5
    炒至结块，剁成小块，待用。
  • 6
    另起油锅，油热后，放入韭菜煸炒，放盐。
  • 7
    快速煸炒后，放入炒好鸡蛋，翻炒均匀，炒至一会儿。
  • 8
    最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。



来源：半岛家园
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