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日志：
甜玉米
南瓜
豆角
盐
油
  • 1
    豆角切斜段，用水焯一下。
  • 2
    南瓜切丝。
  • 3
    生玉米直接用刀削下玉米粒，用水焯一下。
  • 4
    锅中放油，油七成热放入豆角，豆角熟透后放入南瓜丝、玉米粒。加盐，出锅。
    南瓜丝熟的很快，稍煸炒就好，炒软了口感就不好了。尽量保持一定的脆感。



来源：半岛家园
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