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日志：
无盐黄油 100克
糖 60克
鸡蛋 2个
豆渣 150克
低筋面粉 200克
  • 1
    黄油至室温软化，加糖搅打至发白。
  • 2
    将蛋液分次加入黄油中，边加边搅防止分离。
  • 3
    将豆渣倒入步骤2中，搅匀。
  • 4
    将面粉过筛加入步骤3中，搅匀。
  • 5
    最后将松仁加入步骤4中，搅成面团，烤盘铺油纸，将面团用小勺勺在油纸上，不用整形，黄油溶化后面团会自动塌陷，所以间隔一定要开一些，不然会粘成一大块面饼；烤箱预热，180度，上下火烤约15分钟即可。



来源：半岛家园
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