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日志 TOP10

日志:
红薯粉条 一把
生菜叶 几片
香菜 一颗
蒜泥、葱花、熟花生米
鸡汤 一罐
白芝麻、香醋 两汤勺
生抽 一汤勺
白糖 一小勺
盐 适量
红油豆瓣酱 两汤勺
辣椒粉 少许
花椒粉 适量
鸡精 适量
  • 1
    将红薯粉条泡在水中1小时。
  • 2
    锅内烧开水放入红薯粉,煮七八分钟,放入生菜关火,捞出放冷水里泡着备用。
  • 3
    锅里放油,用小火慢慢的把辣椒粉炒香,放入葱花、豆瓣酱。
  • 4
    炒出红油以后倒入鸡汤烧开,调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。
  • 5
    捞出红薯粉条放到大碗里,浇入调好的汤,放入蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜即可。



来源:博览社
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