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| 2013广东安铺特色美食文化节今天隆重开幕 |
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| 开幕式 |
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| 大街小巷年味浓 |
碧海银沙网讯(图文/
钟 文 编辑/
青 风 子 安)2013年2月10日上午,安铺镇文化广场彩旗飘飘,热闹非凡,第五届安铺特色美食文化节在这里隆重开幕。
安铺镇历史悠久,始建于明朝正统九年(1444年),至今已有五百多年历史,曾与中山小榄镇、顺德容奇镇、东莞石龙镇并称为广东四大古镇。其文化底蕴深厚,有中山公园、文笔塔、关帝庙、河海特色骑楼等文化古迹,民间民俗文化源远流长,安铺八音、安铺白戏等远近闻名。闹元宵、赛龙舟等传统民间活动丰富多彩。安铺饮食业根深叶茂,饮食文化是粤系菜谱中一支灿烂的奇葩,服务业比较发达,娱乐基础设施完善,体育文化设施健全。
从2009年开始,安铺镇在镇委、镇政府的领导下,连续四年在春节期间成功举办了广东安铺特色美食文化节,以美食大展示为主线,以传统节日文化风俗为映衬,全面向群众展示了古镇的传统美食文化,活跃了假日经济,拉动市场消费,取得良好的经济效益、社会效益和宣传效益,得到上级领导的高度评价和社会各界的广泛好评,2010年荣获“广东旅游美食之乡”称号,2011年荣获“广东年糕之乡”和“中国海鲜美食之都——美食名镇”称号,2012年安铺年糕、安铺白切鸡荣获廉江 “十大美食”品牌称号。2012年美食一条街接待游客超过80万人次,拉动全镇消费1.2亿元。