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日志：
火龙果
淡奶油 120克
牛奶 120克
糖 40克 （按个人喜好）
蛋黄 2个
  • 1
    准备材料。
  • 2
    蛋黄中加入白糖。
  • 3
    打匀后再倒入牛奶。
  • 4
    再打匀。
  • 5
    用小火慢慢加热至浓稠，中间要不停的搅拌。
  • 6
    做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。
  • 7
    火龙果取肉打成泥。
  • 8
    冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。
  • 9
    将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。
  • 10
    将淡奶油打发一下。
  • 11
    倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室，30分钟搅拌一次，大约3个小时就可以了。



来源：半岛家园
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