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日志：
茄子
肉糜
韭菜
虾皮
冬菇
鸡蛋
面粉
  • 1
    材料包括：茄子，肉糜，韭菜，虾皮，冬菇，鸡蛋，面粉。
  • 2
    切茄子要切成这样，中间不能断。
  • 3
    切好的茄子。
  • 4
    将肉馅酿在茄子里面。
  • 5
    准备面粉和鸡蛋。
  • 6
    先将茄子上一点蛋液。
  • 7
    再裹上一层面粉。
  • 8
    热锅放油，把茄子放在上面炸。
  • 9
    炸到两面金黄就可以上碟啦。
  • 10
    这个不需要蘸酱汁了，这样吃起来就香香的。



来源：半岛家园
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