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日志 TOP10

日志：
豆腐
肉末（可以不用）
豆瓣酱
辣椒面
葱花
蒜黄
  • 1先把1两左右肉末炒熟，备用。
  • 2豆腐切块在开水里面过一下。
  • 3油，加入两大勺豆瓣酱，在加入两大勺酱油，在加入辣椒面两勺，炒香（可以加味精）。加入半碗水炖开。（鸡汤更好）
  • 4加入豆腐，加入1肉末，炖3，4 分钟。最后加入欠汁（一勺淀粉，一点味精，一些水）。
  • 5出锅前加入一些葱花。或者蒜黄。最后撒上胡椒面。



来源：半岛家园
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