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日志：
南瓜 1000克（面的好）
蒜 5瓣
油、盐、鸡精（可选）。
  • 1初加工：南瓜去皮、洗净、切厚片或方块；大蒜切片或丁。
  • 2炒锅放油烧热，南瓜入锅翻炒至香，加入适量盐和蒜丁继续翻炒，半生时候加少量水焖烧几分钟（视南瓜程度而定）；见南瓜软面了就起锅。



来源：半岛家园
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