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　昨日，刘芳拿着头部CT介绍，3年前她虽然通过手术取出了裂头蚴寄生虫，但还是留下后遗症，常常昏迷倒地。

　　大眼睛、白皮肤，漂亮的刘芳原本有一份不错的职业，前程光明，但一场病痛改变了她的一切。

　　三年前，她被西南医院诊断为大脑左侧额叶寄生虫感染。手术后，虽然寄生虫取出，但她却患下了症状性癫痫，经常没有任何征兆就突然倒地抽搐。

　　可怕病因

　　青蛙体内的寄生虫

　　2008年的一个周末，刘芳在江北花卉园免费教一些老年朋友跳拉丁舞，由于老年朋友学习新动作比较慢，刘芳有点急了。这一急，她感觉眼前一黑，失去知觉。醒来后，她发现自己全身酸痛无力，对先前发生的事情没有任何印象。刘芳对这次晕倒没有在意，认为只是自己休息不好，加上之前情绪激动才导致晕倒的。直到随后连续几次突然晕倒，才引起了刘芳的重视。

　　她前往西南医院检查，诊断结果让她大吃一惊，她得了大脑左侧额叶寄生虫感染，医生要求她立即住院治疗。手术后，医生从她脑里取出了一条名叫曼氏迭宫绦虫的裂头蚴寄生虫，长约10厘米。

　　医生说，裂头蚴一般寄居在蛙类和蛇类的体内，爆炒也不会死。刘芳想到，有一段时间自己经常和朋友在外面吃青蛙火锅，可能正是因为这样才感染了这种寄生虫。

　　据了解，裂头蚴的虫卵先是在食客的肠壁上吸咐，然后孵化成幼虫，幼虫再通过血液循环进入人脑，并在人脑中发育长大。

　　专家提醒：吃青蛙可能感染三种病

　　尽管年年打击，但年年都有人售蛙，关键是吃青蛙的陋习断不了。有关专家指出，吃青蛙肉可能感染裂头蚴、沙门氏菌和迟钝爱德华氏菌(Edwardsiellatarda)。

　　专家称，野生动物身上都有病菌和寄生虫，一旦没杀死，人们食用后就会被感染。其中裂头蚴寄生在青蛙肌肉上，会经消化道进入人体，造成各种病症：裂头蚴如寄生在眼睛里，可导致眼睛外鼓，严重者会失明;寄生在脑部可引发神经系统疾病。

　　经查询得知，感染迟钝爱德华氏菌后，临床表现有胃肠炎、败血症、脑膜炎、局灶性感染及创伤性感染。沙门氏菌是主要的肠道致病菌，易引起食物中毒，大多数感染者会出现腹泻、呕吐、发热和腹痛等症状。

　　当心：食青蛙得怪病

　　从20世纪70年代起，青蛙被当作一道美味佳肴，悄悄上了家庭、饭店、宾馆的餐桌，特别是近些年来，食蛙、捕捉、贩卖青蛙之风愈渲愈烈，贪图一时之美味的食客们，不知是否知道，食蛙肉有害人体健康!近年来，浙江、广州、上海、南京、安徽、湖北等地医院，纷纷有报道食青蛙而引起得怪病的事例，这是“自然食物链”为人类敲响的警钟。

　　从“食物链”角度分析，蛙是捕食害虫的“健将”，是人类控制害虫的得力帮手。有专家观测研究，蛙的食性很杂，既吃苍蝇、蚊子，也吃螟虫、蝼蛄、叶蝉、稻飞虱等害虫。蛙在幼虫(蝌蚪)时期，一天可吃掉100多只孑孓，成熟后每天可吃掉害虫70多只。每只青蛙一年捕食害虫可达15000余只，蛙类在保护生态平衡方面起着重要作用。

　　那么，青蛙体内怎么会含有毒素呢?近几十年来，随着农药事业的发展，庄稼灭虫已由自然食物链的“天敌灭杀”转移为依赖化学农药的“药剂毒杀”。多年来的持续用药，使害虫的耐药性、抗药性相应增强，农民使用的农药浓度也逐年增强。青蛙吃了一些侥幸未死的害虫，农药便会转移到青蛙体内残留蓄积下来。它们吃的害虫越多，体内农药蓄积量越高。据浙江大学的朱教授介绍，广受农民青睐的剧毒农药甲胺磷，具有极强的杀伤力。在食物链中，毒素是逐级传递的。粘染上农药的害虫被青蛙吞食后，甲胺磷便在蛙体内蓄积下来。人吃了过量蛙肉后，便会引起食物中毒，在人体中累积潜伏较长一段时期后暴发出来，此时往往是一些凶险的病症。

　　青蛙还是多种可怕寄生虫的宿主，其中对人体健康直接危害最大的有两种、棘腭口线虫和曼氏迭宫绦虫。人们吃了带有棘腭口线虫的蛙肉，该虫就可能在人体内蜕皮转化为第三期幼虫或早期成虫，引发人体致病。寄生虫在人体内游移，对全身各处特别是皮肤、肌肉组织造成伤害;游移时寄生虫停留的部位则形成脓肿结节;游移于神经系统时可引发脑、脊髓的炎症。国内已有该虫引起嗜酸性粒细胞性脑脊髓炎症而致死的病例。曼氏迭宫绦虫，又名曼氏裂头蚴纤虫，青蛙是该虫的第二中间宿主，人是第三中间宿主。人食用了没有煮透的带有该虫的蛙肉，它的幼虫或成虫就可能寄生于人体。该虫的成虫对人体的致病力不强，只引起人的上腹部不适、疼痛，恶心呕吐等临床病症。而幼虫则可以寄生在人体的任何部位。常见的寄生部位依次为眼、口腔、面部、四肢、躯干及内脑各部器官。寄生部位病变表现为形成嗜酸性肉芽肿、即病变局部肿胀，严重的甚至发生脓肿病变。尤其需要指出的是，该寄生虫也会游移到妇女的子宫、卵巢等部位，如果是怀孕妇女，可能会给后代带来先天性致畸或不健康的危险。