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日志 TOP10

日志:
八爪鱼
荷兰豆
姜丝
蒜米

黑胡椒
料酒
酱油
淀粉
  • 1
    八爪鱼洗净,切好备用。
  • 2
    荷兰豆把蒂切掉。
  • 3
    蒜米,姜丝切好备用。
  • 4
    切好的荷兰豆洗净备用。
  • 5
    锅内热油放入姜丝蒜米爆香。
  • 6
    倒入八爪鱼翻炒。
  • 7
    倒入少许盐。
  • 8
    加少许黑胡椒粉。
  • 9
    加入少许料酒。
  • 10
    倒入少量酱油。
  • 11
    炒好后的章鱼装出备用。
  • 12
    锅内热油后倒入荷兰豆。
  • 13
    加入适量盐。
  • 14
    把之前炒章鱼的汁水倒入荷兰豆内。
  • 15
    加入一勺豆瓣酱。
  • 16
    加入少许味精。
  • 17
    把之前炒好的章鱼倒入锅内。
  • 18
    倒入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。

    小贴士

    炒八爪鱼的时候要快,不要用太久,太久就老了~炒好荷兰豆后把八爪鱼倒入也要快,翻炒均匀就可以了~




    来源:半岛家园
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