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 语笑嫣然
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日志:

                           

                        

1,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃

 

2,西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜

 

3,西瓜纹路整齐就是好瓜

 

4,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的

                         

掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。


弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。

 
掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。

摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。

看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。

沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底

   

  楼主
长亭 留言于:2012-04-19 17:55
这个贴好,木有西瓜的夏天不是夏天
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