果冻的空间

白菜 500克
粉丝 两小捆
土豆 中等个头的两个
火锅鱼丸
包心贡丸
鱿鱼丸
墨鱼丸
鱼豆腐 十个左右
桂皮 一小块
香叶 一片
清水 1升
姜片 五片
蒜头 5瓣
盐 10克
王致和火锅料 30克（不辣）
米醋 少许
味极鲜酱油 10毫升
香油 10毫升
辣椒 一个

• 1
  主料，白菜切宽一厘米的条，粉丝提前泡水清洗一下，土豆可以切片切条，鱼丸提前解冻。
• 2
  起锅放油少许，姜片，蒜片，辣椒一个，桂皮，香叶入锅爆香。
• 3
  爆香调料后（大约一分钟），放入白菜煸炒，放少许盐（为了让白菜出一出水），放入火锅调料翻炒均匀。

• 4
  翻炒白菜，两分钟后白菜出汤入味，准备加水。
• 5
  放入水后，盖好锅盖，五分钟后水开了，放土豆片和丸子。
• 6
  放好土豆和丸子盖好锅盖等待开锅，开锅后放入泡软的粉丝，这下就等着粉丝软烂后就可以吃啦哈哈。

• 7
  放入粉丝后加入鸡精，米醋，少量的盐，味极鲜，搅拌均匀，粉丝煮好后加入香油出锅喽。
• 8
  来张靓照嘿嘿，吃饭喽。

小贴士

要是您今天懒得炒上几个菜，就来个懒人汤，有干有稀，全齐了呵呵，很适合天冷的时候食用。